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Rosmarin ist ein mehrjähriges immergrünes Kraut, das im Mittelmeerraum heimisch ist. Mit seinen feinen, nadelartigen Blättern und Blüten ähnelt es der Lavendelpflanze und ist verwandt mit der Minzfamilie.
Rosmarin hat einen ausgeprägten Geruch und kann sowohl draußen als auch drinnen gezüchtet werden, sofern ausreichend Sonnenlicht vorhanden ist. Die Pflanze wächst gewöhnlich in den Küstenregionen des Mittelmeers, einfach wegen der Feuchtigkeit des Ozeans. Es ist ein ziemlich robustes Kraut und ein starkes Antioxidans.
Die alten Griechen entdeckten die Wirkung von Rosmarin auf das Gedächtnis. Es wurde mit der Titanin Mnemosyne, der Göttin der Erinnerung, in Verbindung gebracht, und es wurde sogar gesagt, dass alte Gelehrte während der Prüfungen Rosmarinkränze tragen würden, um die Erinnerung zu verbessern.
Heutzutage wurde belegt, dass Rosmarin viele gesundheitliche Vorteile bietet. Laut einem Bericht in der New York Times spielt Rosmarin eine große Rolle bei der Ernährung einer der gesündesten und ältesten Bevölkerungen der Welt, in Acciaroli, Italien.
Wenn Sie noch nicht mit Rosmarin gekocht haben, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um damit anzufangen. Rosmarin wird von 500 v. Chr. bis heute in der Kochkunst verwendet. Es kann dem Essen viel Geschmack verleihen - es wird häufig zu Gemüsesuppen, Aufläufen, Eintöpfen und Salaten hinzugegeben. Verwenden Sie es in Ihren Geflügelgerichten. Es passt auch gut zu Reis, Pilzen und anderen Körnern.
Rosmarin ist reich an folgenden Nährstoffen:
Es ist auch eine reiche Quelle für Antioxidantien, insbesondere Rosamarinsäure und Carnosinsäure, von denen angenommen wird, dass sie für viele der gesundheitlichen Vorteile des Krauts verantwortlich sind. Rosmarin ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung und die Darmtätigkeit fördern.
Vorzeitiger Haarausfall ist sowohl bei Männern als auch bei Frauen ein häufiges Problem. Obwohl die Ursache in einigen Fällen genetisch bedingt sein kann, können auch Stress und Hormonstörungen zum Haarausfall beitragen. Unabhängig von der Ursache ist es für viele ein Ziel, den Verlust zu verlangsamen oder neues Haarwachstum zu fördern. Rosmarin kann ein natürlicher Ansatz sein, um dieses Ziel zu unterstützen. In einer Studie aus dem Jahr 2015 wurde Rosmarin mit dem von der FDA zugelassenen Medikament Minoxidil (Rogaine) verglichen. Die Ergebnisse waren ähnlich, da Rosmarin, genau wie das Medikament, bei topischer Anwendung auf die Kopfhaut ein verbessertes Haarwachstum zeigte. Es dauerte jedoch sechs Monate, bis Wachstum zu erkennen war, daher ist Geduld erforderlich.
Die Optimierung von Gedächtnis und Gehirngesundheit ist entscheidend. Eine der größten Ängste der Menschen in Hinsicht auf das Altern ist es, Demenz zu bekommen. Das Finden neuer Ansätze zur Aufrechterhaltung des Gedächtnisses und zur Beschleunigung des Gehirns ist entscheidend.
Während die Griechen bereits vor Tausenden von Jahren die Wirkung von Rosmarin auf das Gedächtnis erkannt haben, zeigt eine Studie aus dem Jahre 2012 , dass eine Dosierung von 750 mg pro Tag positiv auf die Wahrnehmung wirken könnten, während Dosierungen von bis zu 6.000 mg eine gegenteilige Wirkung hatten. Eine 2015 durchgeführte Studie mit Rosmarinextrakt (40 % Carnosinsäure) zeigte anhand eines Tiermodells eine positive Wirkung auf das Gedächtnis.
Eine Studie aus dem Jahr 2017 folgerte: „Das Einatmen des ätherischen Rosmarinöls hat das Auswendiglernen von Zahlen verbessert“ (Inhalation kann mit einem Zerstäuber für ätherische Öle durchgeführt werden). Eine 2016 durchgeführte Studie an Tieren zeigte eine verbesserte Gehirnfunktion bei Personen mit Gehirnverletzung, während eine Studie aus dem Jahr 2018, in der reinem Wasser Rosmarinextrakt hinzugefügt wurde, feststellte, dass die Testpersonen im Vergleich zu der Gruppe, die normales Mineralwasser trank, eine verbesserte Wahrnehmungsfähigkeit aufwies.
Die Alzheimer-Krankheit ist die häufigste Ursache für Demenz in der älteren Bevölkerung. Sie wird durch die Bildung von Beta-Amyloid-Plaques im Gehirn verursacht. Die Verhinderung der Bildung dieses Plaques und die Unterstützung bei der Entfernung sind der Schlüssel dazu, Gedächtnisverlust zu minimieren.
In einem früheren Artikel, Natural Approaches to Alzheimer's, erklärte ich, dass ein umfassender Ansatz für die Optimierung der Gesundheit des Gehirns und des Gedächtnisses von grundlegender Bedeutung ist. Rosmarin kann laut wissenschaftlichen Studien eine Rolle spielen.
Eine Studie in Psychogeriatrics von 2009 zeigte, dass eine Aromatherapie mit Rosmarin eine positive Wirkung auf Alzheimer-Patienten haben kann. Eine 2016 in Neurochemical Research durchgeführte Studie hat gezeigt, dass Carnosinsäure, ein Wirkstoff in Rosmarin, dazu beitragen kann, die Bildung von Beta-Amyloid-Plaques im Gehirn zu verhindern. Dies ist von zentraler Bedeutung für die Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit. Weitere Studien sind in Arbeit.
Die Leber ist für das Filtern von Blut verantwortlich und hilft, Umweltgifte zu neutralisieren, denen man ausgesetzt sein kann. Eine Studie aus dem Jahr 2014 zeigte, dass Rosmarin die Leber vor chemischen Toxinen schützen kann. Eine 2016 in Phytomedicine durchgeführte Studie hat gezeigt, dass Rosmarin Leberzellen dabei helfen kann, sich nach einer Schädigung zu regenerieren. In einer 2015 durchgeführten Studie mit Anämiemodellen konnte zudem gezeigt werden, dass Rosmarin vor Leberzirrhose schützen kann.
Die Sonne ist für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung. Neben der Unterstützung bei der Produktion von Vitamin D versorgt die Sonne jedes lebende Objekt der Erde mit Energie. Eine übermäßige Belastung durch ultraviolettes Sonnenlicht kann jedoch zu Hautschäden führen und den Alterungsprozess beschleunigen. Viele suchen nach natürlichen Wegen, um die Haut zu schützen, da die Wirkung von Sonnencreme in den letzten Jahren in Frage gestellt wurde und einige Studien die krebsverhindernde Wirkung anzweifeln.
Eine Studie von 1994 zeigte, dass Rosmarin helfen kann, Hautkrebs bei Mäusen zu verhindern. Eine Studie aus dem Jahr 2014 zeigte, dass Rosmarin bei topischer Anwendung die Haut vor Schäden durch ultraviolettes Licht schützen kann, welche eine Vorbedingung für die meisten Hautkrebserkrankungen wine. Schließlich stellte eine Studie aus dem Jahr 2014 fest, dass weitere Studien erforderlich sind, bevor der Schluss gezogen werden kann, dass Rosmarin Anti-Aging-Eigenschaften besitzt.
Eine Erkältung der Brust oder des Kopfes, auch als Infektion der oberen Atemwege bekannt, ist die weltweit häufigste Infektionsart. Es gibt mehr als 200 Viren, die Infektionen der Atemwege verursachen können. Die Behandlung findet in erster Linie symptomatisch statt, z.B. eine Verringerung von Verstopfung und die Unterstützung der Atmung. Bis heute gibt es kein "Heilmittel" für die Erkältung.
Die Inhalation einer Kräutermischung mit Rosmarin kann laut Studien mit ätherischen Ölen die Symptome einer Erkältung lindern. Dieses ätherische Öl kann mit einem Zerstäuber zerstäubt werden.
Diabetes tritt immer häufiger auf, da die Weltbevölkerung immer übergewichtiger wird. Ernährung und Lebensstil spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von Diabetes. Laut einer Studie von Nutrients aus dem Jahr 2017 hat Rosmarin die Fähigkeit, Diabetes zu bekämpfen. Eine weitere Studie von 2017 zeigte auch die Vorteile von Rosmarin bei der Behandlung von Diabetes. Für viele Diabetiker, die nervenbedingte Schmerzen entwickeln, kann topischer Rosmarin laut einer Studie aus dem Jahre 2017 bei der Schmerzbehandlung helfen.
Herzkrankheiten sind die Haupttodesursache weltweit. Wer einen Herzinfarkt überlebt, erleidet häufig schwere Behinderungen. Eine Studie aus dem Jahr 2017, die an Ratten durchgeführt wurde, die einen Herzinfarkt erlitten, zeigte, dass Rosmarin eine positive Wirkung auf die Erholung ihres Herzens hatte. Humanstudien sind immer noch erforderlich, um zu sehen, ob dieser Nutzen auf Menschen übertragen wird.
Natürliche Ansätze zum Schutz vor Krankheitserregern werden aus Gründen zunehmender Antibiotikaresistenz gesucht. Rosmarin ist eine Substanz mit diesen Eigenschaften. In einer Studie aus dem Jahr 2007 wurden die antibakteriellen und fungiziden Eigenschaften von Rosmarin nachgewiesen. Eine Studie von 2017 bewies auch die antibakteriellen Eigenschaften von Rosmarin gegenüber Staph-Infektionen, Pseudomonas und Enterococcus-Bakterienstämmen. Andere Studien haben sich mit dem Zusatz von Rosmarin zu Nahrungsmitteln befasst, um Lebensmittelvergiftungen durch Erreger vorzubeugen.
Eine Studie von 2018 in Frontiers in Pharmacology zeigte, dass Rosmarin auch positive Auswirkungen auf Depressionen hatte und das Darmmikrobiom wieder ins Gleichgewicht bringen kann.
Insgesamt ist Rosmarin sicher. Bei topischer Anwendung kann es jedoch zu Hautirritationen kommen, was von Ärzten als Dermatitis bezeichnet wird. Eine Studie aus dem Jahr 2014 ermutigte Heilberufler, dies bei Patienten mit Hautproblemen zu berücksichtigen. Die Einnahme von Mengen, die höher sind als auf dem Etikett empfohlen, kann Anfälle, Lungenödem, Übelkeit und Erbrechen verursachen. Bei Verwendung als ätherisches Öl ist eine Verdünnung erforderlich. Es sind keine Wechselwirkungen von Rosmarin mit verschreibungspflichtigen Medikamenten bekannt.
Ätherisches Öl - Anweisungen: Mit einem Zerstäuber verwenden. 2-3 Tropfen mit Wasser in einen Zerstäuber geben. Einatmen. Ein paar Tropfen können in ein Glas Wasser gegeben und oral eingenommen werden. Rosmarin lässt sich gut mit Lavendel- und Pfefferminzölen mischen. Erfahren Sie mehr über andere ätherische Öle.
Referenzen:
Von Dr. Eric Madrid, MD
