Die Zeitangaben zum Verfalls- oder Mindesthaltbarkeitsdatum hängen von der Art des Produkts sowie von der Marke ab.

Verderbliche Artikel (wie Flachs-Öl oder bestimmte Probiotika) haben generell kürzere Verfallsdaten. Obwohl unsere Lager voll klimatisiert sind, werden diese sensiblen Produkte für maximale Frische in einem Kühllager (Gefrierschrank oder Kühlaggregat) gelagert.

Unsere Warenannahme tut ihr Bestes, um bei allen Lieferungen das korrekte Verfallsdatum festzustellen und einzutragen. Dennoch kommen manchmal Abweichungen vor. Wegen des sehr hohen Warenumschlags bei iHerb gehört unser Lagerbestand aber zum frischesten in der Branche.