Eden Foods, Kombu, Meeresgemüse, 60 g (2,1 oz.)

Fügen Sie ein kleines Stück zu Suppen, gedünstetem Gemüse und Getreide hinzu, während sie kochen. Ein halber Streifen bis zu einem Pfund getrockneter Bohnen macht es zart und verbessert das Kochen.

Kombu Suppenfond

1 Streifen Eden Kombu

4 Tassen Wasser

Wasser und Kombu zum Kochen bringen, Flamme reduzieren und 4 Minuten köcheln lassen. Kombu entfernen. Die Brühe kann jetzt als Basis für die Zubereitung von Suppen und Nudelbrühe verwendet werden.

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