Pitahaya (Pitaya, Drachenfrucht) - die Frucht einer tropischen Pflanze aus der Gattung der Kakteen. Viele hatten die Chance, es in Thailand und Vietnam zu versuchen. Es ist eine Frucht mit einem Gewicht von 200 - 500 gr. mit einer glatten rosaroten Haut, bedeckt mit blattförmigen Wucherungen, innen ist ein weißes Fruchtfleisch mit kleinen schwarzen Samen. Das Fruchtfleisch hat einen zarten, nicht sehr ausgeprägten säuerlich-süßen Geschmack, der meiner Meinung nach der Kiwi ähnelt, die Samen geben einen gewissen Sesamgeschmack. Pitahaya enthält die Vitamine B und C, Ballaststoffe, Kalzium, Phosphor, Eisen und Kalium. Diese California Gold Nutrition Pitahaya ist eine getrocknete (oder besser gesagt sublimierte) Scheibe weiße Pitahaya. Sie sind nicht wie gewöhnliche getrocknete Früchte, nicht weich und feucht, sondern leicht, trocken und knusprig, während sie leicht knacken und kauen. Die Scheiben sind köstlich, der Geschmack von Pitahaya bleibt durch Sublimation maximal erhalten, wenn der Frucht die Feuchtigkeit vollständig entzogen wird. Wir essen diese Scheiben nur als gesunden Snack, ich trinke sogar Tee mit ihnen anstelle von Süßigkeiten. Sie können auch Müsli, Müsli, Joghurt, Smoothies, Obstsalat hinzufügen. Es enthält nur Bio-Pitahaya, ohne Zucker, Süßstoffe, Konservierungsstoffe, Aromen, Gluten, GVO und Soja. Gebrauchte voll ausgereifte Früchte für maximalen Geschmack und Nährstoffgehalt. Zertifiziert von USDA Organic. Produziert von einem cGMP-zertifizierten Unternehmen. Pitahaya in Scheiben geschnitten, verpackt in einer Tasche mit wiederverwendbarem Reißverschluss.
