Stevia ist eine sehr süß schmeckende Pflanze, die unsere Vorfahren in Zeiten, als es keinen Zucker gab, als Süßungsmittel zu Lebensmitteln hinzugefügt haben. Stevia wird zur Herstellung von Steviosid verwendet, einem natürlichen Süßstoff, der um ein Vielfaches süßer als Zucker ist. Ich trinke Tee ohne Zucker und mein Mann ist nicht in der Stimmung, Zucker aufzugeben. Stevia ist ein guter Ersatz. Es hat einen ganz besonderen Geschmack (bitter), so dass es möglicherweise nicht jedem gefällt. Stevia verleiht Lebensmitteln einen süßen Geschmack, erhöht aber gleichzeitig nicht den Blutzucker, normalisiert die Verdauung, verdirbt nicht die Zähne, ist nicht kalorienreich, führt nicht zu Fettleibigkeit und vielem mehr. Im Allgemeinen gibt es nur einen Vorteil davon. Es gibt nicht einmal Kontraindikationen, es ist möglich für Kinder und schwangere Frauen und Diabetiker. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben, ein Minimum ist genug - sehr süß.
