Obwohl es sich um ein pflanzliches Protein handelt, benötigen Sie zur Herstellung Eier und Milch. Milch kann durch Sojamilch oder Hafermilch ersetzt werden, aber ich werde versuchen, ein Ei mit Aquafaba zu machen. PS Verwenden Sie Butter statt Milch. Das Mehl wird im Voraus mit Streuseln bestreut und 113 g Kokosöl und Backfett werden hinzugefügt, 3 Esslöffel Aquafaba (gekochte Kichererbsen) und 1 Esslöffel Wasser werden hinzugefügt und gemischt. Etwa 1 Esslöffel Teig wurde auf einer Eisenplatte aufgereiht und bei ca. 190°C 9 bis 10 Minuten gebacken. Der fertige Keks, der durch dünnes Pressen des Teiges gebacken wurde, wurde wie eine harte Katzenzunge und war in 9 Minuten gebacken. Kekse, die ohne zu starkes Pressen des Teigs gebacken wurden, wurden in 10 Minuten gebacken. Es war gut, weil es auch ohne Milch oder Eier lecker war. Mit einem Esslöffel Teig können Sie bis zu 29 Kekse backen, und Ihre Hände werden überhaupt nicht schmutzig. Ich empfehle es! !! !! Der verwendete Kokosöl-Buttergeschmack und das verwendete Backfett wurden von dieser Seite bezogen. Das Bild wird auch hochgeladen, also schaut es euch bitte an.
