Produkt zu Einkaufswagen hinzugefügt
Summe:
Rabatt:
Zusammen:
Menge:
Cart Total:
Kasse
Kunden kauften auch:
24-Stunden-Hilfe

iHerb Kundenrezensionen

Wir bedauern, aber wir haben dieses Produkt nicht mehr auf Lager.

Rezension schreiben
Rezensionen
1-10 von 295 gesamt
Sprachen
Sortieren nach
Deutsch
Bewertungen suchen

ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК (РАЗРЫХЛИТЕЛЬ) И ТОНКОСТИ ЕГО ПРИМЕНЕНИЯ,

Gepostet von catseye über Jun 26, 2016 | Verifizierter Kauf

Большая часть современной выпечки готовится из бездрожжевого теста. Но как сделать его таким пористым и воздушным? Есть пара секретов - хорошо взбитые яйца и наличие в составе пекарского порошка. По классическому рецепту для его получения смешиваются лимонная кислота, питьевая сода и крахмал. При попадании в тесто разрыхлитель (это второе название пекарского порошка) начинает взаимодействовать с жидкими компонентами, в результате чего выделяется углекислый газ. Благодаря ему и получается тесто пышным. Главное, сразу поставить форму или противень с выпечкой в духовку, так как если реакция полностью завершится, желательного эффекта не удастся достичь. Поэтому лучше добавлять разрыхлитель сначала в муку, а затем уже в само тесто. Если же мука вводится порционно, то порошок подмешивают в последнюю часть. Хранить открытый пакет с порошком нужно в герметичной посуде в темном прохладном месте. Ни в коем случае в порошок не должна попасть влага, иначе начнется реакция окисления. Пекарский порошок начинает терять свои свойства через 3 месяца после вскрытия упаковки.На 1 кг муки расходуется в среднем 4 - 6 чайных ложки пекарского порошка.Этот порошок очень хорошего качества.С ним отлично поднимается тесто,становится нежным и воздушным.К тому же без алюминия и глютена в составе.

Danke für Ihr Feedback!

прекрасный порошок

Gepostet von iHerb-Kunde über Apr 28, 2015 | Verifizierter Kauf

Так как я много пеку, могу сравнивать. Этот пекарный порошок ( разрыхлитель), лучший, что мне пришлось использовать. Справляется с самым сложным ( тяжелым для подъема) тестом, насыщенным изюмом, орехами и т.п. Выпечка всегда получается как надо. Ни какого постороннего привкуса ( проблемы с лишней содой известны тем, кто печет). Сегодня с его помощью пекла кексы с морковью. Получились на 5. Рецепт, для тех кому интересно: 200 гр. пшеничной муки 2 ч.л. пекарного порошка 2 ч.л молотой корицы 1 ч.л. молотого имбиря 0,5 ч.л. тертого мускатного ореха 110 гр. коричневого сахара 175 мл. растительного масла 3 яйца 300 гр. тертой моркови 50 гр. кусочков грецкого ореха 10 гр. изюма Надо сказать, что изюм Made in Nature, Органический изюм ( я покупаю на iherb). Масло использовала миндальное тоже из iherb.

Danke für Ihr Feedback!

Самый потрясающий разрыхлитель!

Gepostet von semenovalex über Dez 14, 2014 | Verifizierter Kauf

Это самое лучшее, что мне встречалось! С ним идеально поднимается ВСЯ выпечка! Блины, хлеб, маффины, бисквиты - все-все-все! Радует состав, без алюминия. Снабдила всех подруг. Одна из них уж на что профи в выпечке, и то мне взахлеб рассказывала как у нее пироги поднялись и хлеб. Рекомендую! Одни сплошные восторги!

Danke für Ihr Feedback!

The Perfect Baking Powder

Gepostet von iHerb-Kunde über Apr 16, 2010 | Verifizierter Kauf

Bob's Red Mill Baking Powder produces exquisite baking powder biscuits and wonderful scones. I will not, under any circumstances, use baking powder with aluminum. This is my baking powder of choice. You won't be disappointed.

Danke für Ihr Feedback!

Отлично для выпечки

Gepostet von Deseeda über Dez 23, 2014 | Verifizierter Kauf

Пусть дорого, но беру. Гораздо лучше наших.

Danke für Ihr Feedback!

Отличный разрыхлитель

Gepostet von elenasaveleva über Jan 20, 2015 | Verifizierter Kauf

Просто невероятно рыхлое тесто с этих разрыхлителем. Первое время у меня выпечка даже "убегала" из формочек, настолько сильный был эффект. Пришлось уменьшить количество пекарского порошка. Очень небольшой расход и очень большая пачка. Хватает надолго. Аналогов такого качества у нас нет, поэтому буду заказывать еще.

Danke für Ihr Feedback!

Отлично

Gepostet von studio78 über Nov 23, 2016 | Verifizierter Kauf

Заказал 8 упаковок, больше не влезло) в посылку. Жена просит для приготовления тортов на заказ и этот разрыхлитель, говорит, самый лучший. Советую.

Danke für Ihr Feedback!

замечательный разрыхлитель

Gepostet von EvilBunny über Okt 26, 2015 | Verifizierter Kauf

Взяла этот пекарский порошок взамен магазинному разрыхлителю, который содержит алюминий. Уже пробовала печь с ним печенье, кексы, пироги. Всё получается и поднимается чудесно. Этим разрыхлителем я более чем довольна. К тому же его очень много. Как закончится, обязательно буду брать ещё.

Danke für Ihr Feedback!

Маст Хэв

Gepostet von Alina-Prague über Dez 10, 2014 | Verifizierter Kauf

С тех пор как я открыла для себя этот порошок, я выбросила все разрыхрители из дома. Этот продукт не содержит глютен, без алюминия, полностью натуральный. Выпечка получается отличная! Тесто поднимается очень и очень хорошо! К тому же упаковка просто огромная (453 г), для разрыхлителя. Очень экономичный, цена всего 4,66 за такой то пакет.

Danke für Ihr Feedback!

хороший порошок

Gepostet von JuliaGorbova über Dez 15, 2015 | Verifizierter Kauf

Мы на БГБК, поэтому это то что нужно для нашей выпечки! Я довольна)

Danke für Ihr Feedback!

1-10 von 295 gesamt

1 2 3 4 5