Russian é minha comentário sobre o tempero -. Primeiro) Garam Masala é um tempero indiano tradicional. cozinheiros indianos utilizar este tempero, principalmente para aromatizar carnes e aves, e muitas vezes adicioná-lo ao prato pouco antes já servir, e não durante o cozimento. A composição do tempero (para Garam Masala - uma mistura de ervas e especiarias) varia não só da região, mas também sobre a imaginação dos chefs individuais que muitas vezes vêm com novas versões da mistura para cada prato, conforme necessário. Esta mistura kosher, rica e ligeiramente doce lhe permitirá dar a comida um autêntico sabor indiano. Este tempero consiste nos seguintes ingredientes: cardamomo orgânico, de canela, orgânicos, cebolas orgânicos, cominho orgânico, pimenta preta orgânica, coentro orgânico. Eu costumava comprar Garam Masala especiarias indianas nas lojas, e para ser honesto, não gostei mais - era claro e tinha um sabor ligeiramente nutty. Este garam masala é muito picante, muito pouco! Acrescentando que deveria ser um pouco, respectivamente, para acabar com o pacote parece ocupação impossível. Já preparou tudo que podia, e ela não tem intenção de chegar a um fim. Infelizmente, cozinha asiática, para o qual eu, de fato, adquiriu esta mistura, esta especiaria não é alcançado. O sabor final está longe de ser o esperado. Porque eu estou adicionando-lo, exceto em sopas ou em marinadas para carnes / aves. Lamento que eu levei um grande pacote tal, mas a sonda não era. A maioria não vai tomar o mais fácil são misturados por conta própria - será mais barato e bom gosto pode variar a seu exclusivo critério. No entanto, cozinheiros inexperientes a mistura pode muito parecido. Definitivamente recomendo Eu não vou, porque muitas coisas provado, mas se você não é um fã de culinária, Ásia e especiarias, como eu - experimentá-lo é bastante possível.
