Ich wohne am linken Ufer der Wolga)) also gibt es die Möglichkeit, Krebse zu fangen und zu essen. Die wichtigsten Gewürze für Krebse sind Dill und Salz, im Prinzip alles, mehr braucht man zum Glück nicht))) es sofort. Ein Karton kommt an, in einer schweren Tüte (85 g) mit Belüftung)) Die Tüte ist sehr duftend, man kann alle Gewürze an den Zähnen schmecken)) Beim Abstauben fingen sie an zu niesen und öffneten das Fenster)) sehr reichhaltig gesetzt, sie haben den Pfeffer nicht bereut. ZUSAMMENSETZUNG: Senfkörner, Korianderkörner, Cayennepfeffer, Lorbeer, Dillkörner, Piment. Der Hersteller empfiehlt, den gesamten Beutel für 3 Liter Wasser und 1,8 kg Krebse zu verwenden. Die Technik ist wie folgt: Das ganze Paket wird ins Wasser getaucht, Salz und Meeresfrüchte werden gelegt (Krabben, Krebse, Garnelen) Das Wasser wurde gemessen, die Krebse wurden nicht gewogen)), nach Augenmaß waren es in jedem Rezept etwa 2 kg , beim ersten Kochen versuche ich, die angegebenen Proportionen einzuhalten, um zu verstehen, dann reduziere oder füge ich nach deinem Geschmack hinzu. Obwohl die Tasche anfangs schade war)) solchen Reichtum und auf einmal. Nun, was soll ich sagen, die Tüte hat mir gut gefallen - sehr geschmacksintensiv, gut so würzig, und die Schärfe geht nicht nur in die Lake, sondern geht auch in das Fleisch von Krebsen. Neben der Schärfe gibt es einen Geschmack von den Gewürzen, das heißt, es ist keine nackte Schärfe. Wer Krebse gekocht hat, der weiß: Je länger sie in heißer Salzlake sind, desto intensiver werden die Gewürze gesalzen und schmecken, sodass dieser Moment angepasst werden kann – holen Sie ihn sich früher oder später. Ich empfehle jedem, es auszuprobieren, denn dies ist ein ausgezeichnetes Gewürzset (und zu einem absolut günstigen Preis), das in jedem Gericht verwendet werden kann, bei dem die Zusammensetzung geeignet ist und das einen Mörser oder eine Mühle hat))) Einfach in ein Glas gießen und bestimmungsgemäß verwenden. Und übrigens, das Gewürz war sehr lange nicht auf Lager, es ist heute erschienen, verpassen Sie nicht die Chance, es auszuprobieren)))
