Kokosflocken sind ein Produkt der Kokosnussverarbeitung, das dem russischen Verbraucher fast unbekannt ist. Der Hauptunterschied zu Chips, Mehl und Öl ist der geringere Fettgehalt. Nützliche Eigenschaften von Getreide sind eine große Energiebasis, die nicht durch viel gesättigte Fettsäuren belastet wird, denn Kokosnussspäne wirken sich vor allem durch die Faser positiv auf den Körper aus. Es hilft der Verdauung als Mittel zur Reinigung des Darms und zur Stimulierung seiner Muskelaktivität. Darüber hinaus nehmen die Ballaststoffe an Größe zu und nehmen die Nahrung in sich auf. So erhöhen sie die Zeit ihrer Assimilation und tragen dazu bei, dass das Appetitgefühl nicht so lange wie möglich zurückkehrt. Zusammen mit diesem Produkt erhält der Körper auch die folgenden Mineralien: Eisen, Phosphor, Kalzium, Kupfer, Mangan. Dieses ungewöhnliche Produkt wird ausschließlich in der Lebensmittelindustrie als Zutat zum Kochen verwendet. Eine der beliebtesten Anwendungen ist das Streuen von Flocken von Desserts, Cocktails, Kuchen, Gebäck, Eis und Süßwaren. Sie können auch als interessante Ergänzung zu Obst- oder Gemüsesalaten dienen. Rezept: Proteinpfannkuchen ohne Zucker. Grind 1,5 Bananen in einem Mixer, bis eine viskose, aber gleichmäßige Flüssigkeit bildet. Fügen Sie 250 ml Kefir mit einem Fettgehalt von 3,2%, ein Glas Haferflocken, 4 Eiweiß, gemahlener Zimt an der Spitze des Messers, 1 p.s. Kokosflocken. Es ist gut, alles zu mischen und in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung ohne Öl zu backen.
