Der nussige Geschmack von Leinsamen in Kombination mit ihrem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren macht sie zu einer beliebten Ergänzung in der Ernährung. Während ganze Leinsamen eine weiche Knusprigkeit haben, werden die Nährstoffe in gemahlenen Samen leichter aufgenommen. Diese Samen haben einen hohen Ölgehalt und obwohl das Öl relativ stabil ist, während die Samen intakt bleiben, wird empfohlen, sie in den Kühlschrank zu stellen, um den Oxidationsprozess zu verlangsamen und die Lebensdauer der Samen zu verlängern. Rohe Leinsamen (auch Leinsamen genannt) enthalten cyanogene Glykoside, die giftig sind, wenn sie in großen Mengen (20–30 Esslöffel pro Tag) verzehrt werden. Cyanogene Glykoside sind flüchtig und verflüchtigen sich beim Kochen von Flachs leicht. Geschmack – Leicht grün, krautiger Geschmack, geschmacklos. Nicht radioaktiv. Leinsamen von Frontier Co-op haben einen nussigen, leicht grünen, grasigen Geschmack und sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Während ganze Leinsamen eine weiche Knusprigkeit haben, werden die Nährstoffe in gemahlenen Samen leichter aufgenommen. Über uns – Frontier Co-op gehört den Geschäften und Organisationen, die unsere Produkte kaufen und verkaufen, und ist seit 1976 eine Genossenschaft im Besitz der Mitglieder. Wir unterstützen ein natürliches Leben und unsere Produkte werden niemals bestrahlt oder mit Ethylenoxid (ETO) behandelt ). Wir engagieren uns für die Gesundheit der Umwelt und das Wohlergehen aller Menschen, die unsere pflanzlichen Produkte herstellen und konsumieren.
