Diese Schokolade enthält nur drei Zutaten: Bio-Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker, Bio-Chilipulver. Das Produkt ist biologisch, vegetarisch, ohne Milch, Soja, Gluten und GVO.
Schokolade mit Peperoni habe ich vorher probiert, dieser Geschmack ist mir vertraut. Aber hier ... es gibt absolut eine andere Schokolade! Auf dem Aus. Seite hat ein Video, wie es gemacht wird: Rohstoffe werden auf traditionellen mexikanischen Steinmühlen geknetet. Handgeschnitzte Steine, die in diesen Mühlen rotieren, mahlen sorgfältig Kakaobohnen, bewahren die Textur, den natürlichen Geschmack von Kakaobohnen und kreieren unraffinierte Schokolade. Eine runde Form von Schokolade und die Verpackung mit Kreisen unterstreichen die Tradition des Produktes.
Es ist dunkel. Gesättigt Duftend. Brennen. Würzig. Ungewöhnlich. Herrlich.
Ich bin mir nicht sicher, ob diese Worte in der richtigen Reihenfolge sind. Und das Wort brennt? Ja, der Pfeffer ist gefühlt, aber das Brennen ist mäßig, dennoch ist es besser, diesen Geschmack warm zu nennen.
Und wissen Sie, dass in Chili-Pfeffer, wie auch in Schokolade, Tryptophan enthalten ist, das die Produktion des Hormons "Freude und Glück" stimuliert?
Die Schokolade selbst ... mmm ist körnig und schmilzt im Mund, fast nicht süß, mit ein wenig Bitterkeit und mit Körnern von Kakaobohnen und Zucker (ja, diese Schokolade erhitzt sich nicht), die schön knirscht. Sie sind auf dem Bruch der Schokolade gesehen.
Die Geschmacksrezeptoren explodieren einfach :) Scharfer Geschmack und ein bisschen Stechen, das mit angenehmer Wärme gegossen wird und wärmt.
In der Verpackung von Papierhandwerk befinden sich zwei Schokoladenscheiben.
