Oolong-Tee hat eine sehr lange und reiche Geschichte. Seine Ursprünge reichen über 1000 Jahre bis in die Region Beiyun in der Provinz Fujian in China zurück. Im Gegensatz zu vollständig oxidiertem Schwarztee oder grünem Tee, der keiner Oxidation unterliegt, wird Oolong-Tee mithilfe einer speziellen Technologie hergestellt, die eine teilweise Oxidation des Tees bewirkt. Nach dem Welken wird der Tee in Musselinbeutel gefüllt und vorsichtig gerollt. Dadurch wird das Blatt leicht beschädigt und es kommt zu Oxidation. Dies wird mehrmals wiederholt, bis die Teeblätter dunkler grün oder rötlich werden. Reiner Oolong-Tee hat eine goldene Farbe und einen warmen, gerösteten Geschmack. enthält lebenswichtige Vitamine und Mineralien wie Kalzium, Mangan, Kupfer, Selen und Kalium sowie die Vitamine A, B, C, E und K. Dieser Tee ist reichhaltig und hat einen etwas ungewöhnlichen Geschmack. Der Tee ist ausgezeichnet – mein Favorit. Ein Beutel reicht für eine große Tasse Tee. Enthält kein Koffein, sodass Sie es nachts trinken können. Natürliche Zutaten, ich empfehle den Kauf!
