Xylitol ist ein harmloser Zuckerersatz, der aus Pflanzen und Wäldern stammt, fast so süß wie Zucker ist und fast gleich schmeckt. hinterlässt ein Gefühl von leichter Kühle im Mund. Sein glykämischer Index beträgt 7, während der GI von Zucker etwa 70 beträgt. Der Kaloriengehalt beträgt 240 kcal pro 100 g, verglichen mit Zucker, der 40% weniger Kalorien enthält (Zucker hat 387 kcal). Es hat sehr wenig Einfluss auf den Blutzucker- und Insulinspiegel. Xylitol wirkt sich nicht nur wie Zucker negativ auf die Gesundheit aus, sondern schwächt im Gegenteil das Wachstum pathogener Bakterien in der Mundhöhle und verringert die Wahrscheinlichkeit von Karies. schafft im Gegensatz zu Zucker keine saure Umgebung. Darüber hinaus unterdrückt Xylit die Entwicklung von Candidiasis (Soor) in der Mundhöhle. Es verursacht keine Krankheiten, die mit der Verwendung von Zucker verbunden sind - Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, entzündliche Erkrankungen, eine starke Abnahme der Immunität, vorzeitiges Altern usw. Nach meinem Geschmack ist es fast identisch mit Zucker. Es sieht ein bisschen mehr nach Zucker als nach Erythrit aus. Xylitol hinterlässt keinen Nachgeschmack und keine Bitterkeit wie einige Ersatzstoffe, sondern nur ein Gefühl leichter Kühle im Mund. Xylitol ist so süß wie Zucker und Sie müssen die gleiche Menge hinzufügen. Bei übermäßigem Gebrauch kann es abführend wirken, ich habe es nicht dazu gebracht. Für diejenigen. Wer gerade anfängt, es zu benutzen, ist klüger, mit kleinen Dosen zu beginnen. Ich füge es hinzu, wo immer gewöhnlicher Zucker hinzugefügt wird - Tee, Kaffee, Gebäck, Müsli, Hüttenkäse. Ja, es kann Backwaren hinzugefügt werden. Der Geschmack der Gerichte ändert meiner Meinung nach nichts an dem vollen Gefühl, dass Zucker hinzugefügt wurde. Es löst sich gut auf. Xylitkristalle sind kleiner als Erythritkristalle, sie sehen aus wie feiner Zucker. Praktische Verpackung mit Kunststoffreißverschluss. Xylitol XyloBurst ist gentechnikfrei und glutenfrei.
