Ich kaufte eine Brotmaschine und machte sich auf eine gute Hefe Brot zu finden. Versuchte anders, dann fand ich auf der Website, diese Hefen. Obwohl es nicht angegeben ist, dass sie Brot backen, habe ich versucht. zum ersten Mal zugegeben, um eine doppelte Dosis (im Vergleich zu dem in den Anweisungen zum Brothersteller für Bäckerhefe aktiviert empfohlen) gedreht Büste. Dann nahm er empirisch Dosis auf. Ich füge etwa 20% mehr als im Handbuch. Das Brot stellt sich heraus, sehr schmackhaft, mit einem leichten nussigen Geschmack. Backen sie und ihren weißen und Roggen, Roggen besonders schmackhaft erhalten. Im Sommer stellt auf die sich für Kwas Sauerteig, Kwas ist auch sehr lecke Arbeit. Verpackung groß genug für eine lange Zeit, im Kühlschrank lagern. Angezogen mich zu ihnen, was es ist sauber (frei von Pilzen der Gattung Candida und anderen Verunreinigungen) Hefe kultiviert in einer sicheren Umgebung (Zucker).
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