Wenn Sie es bei eingeschalteter Hitze kochen, sind es normale Nudeln, aber wenn Sie die Hitze ausschalten und stehen lassen, werden sie sehr klebrig. Ich mag den linken und klebrigen Stil. Bio ist der Grundgedanke bei der Wahl, also bin ich zufrieden. Selbst in einer Pappschachtel gibt es keine Feuchtigkeit.

iHerb-Kunde

Gepostet am Jan 29, 2024

lecker

Verifizierter Kauf

Mit Prämien belohnte Rezension

Automatisch übersetzt (Originalsprache: Japanese)

Ich dachte, dieser Geschmack wäre gut, wenn er glutenfrei wäre. Da sich die Verpackung jedoch direkt in einer Pappschachtel befindet, würde ich mir eine Verpackung in Plastik wünschen. Vielleicht weil die Nudeln aus Maniok hergestellt sind, lassen sie sich relativ leicht brechen, aber das macht mir nichts aus.

iHerb-Kunde

Gold

Gepostet am Jan 10, 2024

334

231

Der Retter der glutenfreien Ernährung

Verifizierter Kauf

Mit Prämien belohnte Rezension

Automatisch übersetzt (Originalsprache: Japanese)

Alle glutenfreien Trockennudeln von Jovial sind köstlich und von hoher Qualität, also liebe ich sie. Die Verpackung ist anders als in Japan und die Nudeln sind nur in einer Pappschachtel verpackt. Maniok hat die gleichen Inhaltsstoffe wie Tapioka (die Extraktionsmethode ist unterschiedlich). Die Textur unterscheidet sich von getrockneten Nudeln aus Weizenmehl, ist aber sehr lecker. Bei Soßen eignen sich kräftige Geschmacksrichtungen wie Soßen auf Tomaten-, Ragu- und Sahnebasis besser als einfache Soßen auf Ölbasis. Nach dem Kochen den Herd ausschalten und 1 Minute ruhen lassen → abtropfen lassen, dann mit Wasser abspülen und abspülen. Dadurch wird die Textur verbessert.