Curcumin ist ein Bestandteil von Kurkuma, wodurch dieses Gewürz eine charakteristische gelbe Farbe hat. In der Volksmedizin wird Curcumin häufig als entzündungshemmendes Mittel, zur Verbesserung der Verdauung und zur Normalisierung der Leber- und Gallenfunktion eingesetzt . Darüber hinaus hat es eine starke antioxidative Wirkung und reinigt das Blut. Was kann dieses magische Pulver sonst noch? 1) Erstens ist Curcumin ein sehr starkes Schmerzmittel, das entzündliche Prozesse gut bewältigt, Entzündungen reduziert und starke Schmerzen bei Rheuma lindert. Arthritis und Arthrose. Wie funktioniert es? Im menschlichen Körper gibt es zwei Prostaglandine, die für Entzündungen verantwortlich sind: Cyclooxygenase-1 (COX-1) und Cyclooxygenase-2 (COX-2). Während COX-1 im Körper wichtig ist und fördert Blutgerinnung, COX-2 ist nur mit Entzündungen verbunden. Aspirin kann Entzündungen vorbeugen, indem es die Produktion beider Prostaglandine blockiert, und Curcumin blockiert nur die Produktion von COX-2. Curcumin ermöglicht es uns also, Entzündungen zu stoppen, ohne andere wichtige Funktionen zu beeinträchtigen des Körpers. 2) Curcumin ist auch ein vielversprechendes Antitumormittel, da es eine antimutagene Wirkung hat, die die Entwicklung von Krebstumoren hemmt. In Experimenten an Zellkulturen verursacht es einen Zellzyklusstopp und Apoptose (natürlichen Tod) von Krebszellen ohne negative Auswirkungen auf gesunde Zellen. Der regelmäßige Verzehr von Curcumin verlangsamt das Wachstum von Krebstumoren um etwa 60 %. Die direkte Wirkung von Curcuminmolekülen auf Krebszellen führt zu deren Absterben und löst außerdem einen zyklischen Prozess der Selbstzerstörung benachbarter Zellen aus Zellen. 3) Curcumin ist ein starkes Antioxidans, 6-8 mal stärker als die Vitamine C und E. Es neutralisiert freie Radikale, die bei Oxidation Zellen und DNA schädigen, was zur Alterung der Zellen und des gesamten Körpers führt.4) Curcumin stimuliert Das Immunsystem. Durch das Eindringen in die Zellmembranen stabilisieren und organisieren Curcuminmoleküle diese. Dadurch werden die Zellen widerstandsfähiger gegen die Wirkung von Infektionserregern.5) Curcumin ist in der Lage, das Nachwachsen von Fettzellen nach dem Abnehmen zu verhindern und reduziert effektiv das Gewicht und verhindert das Wachstum von Fettgewebe. Beschleunigt den Stoffwechsel. 6) Curcumin verbessert die Verdauung durch den effektiven Abbau von Fetten. Verbessert den Zustand der Darmschleimhaut, stärkt ihre Wände und reduziert ihre Entzündung. 7) Curcumin ist ein Hepatoprotektor. Es schützt die Leber, normalisiert seine Funktion, wirkt gallenbildend und choleretisch, fördert den Abtransport von Giftstoffen aus der Leber und beugt der Steinbildung in der Gallenblase vor. Der aktive Einsatz von Curcumin in der Medizin wird dadurch erschwert, dass dieser Stoff nur teilweise absorbiert wird durch den menschlichen Körper. Es gibt jedoch eine Möglichkeit, dieses Problem zu lösen – es gibt spezielle biologisch aktive Lebensmittelzusatzstoffe, in denen Curcumin neben Piperin, einem Alkaloid aus schwarzem Pfeffer, liegt. Dieses Tandem verbessert die Aufnahme von Curcumin erheblich. Dieses Curcumin ist sehr „richtig“, mit Bioperin aus schwarzem Pfeffer, in einer guten Dosierung. Bei kluger Anwendung schadet Curcumin nicht, da es absolut natürlich, ein natürlicher Stoff ist. Aber! Menschen mit Gallenblasenproblemen sollten vorsichtig sein, insbesondere bei Gallensteinerkrankungen. sowie bei Pankreatitis und Gastritis mit hohem Säuregehalt, da Curcumin die Magensaftsekretion stimuliert und die Bauchspeicheldrüse aktiviert.
