Ich verwende Dextrose von NOW Foods nun schon seit einigen Monaten und bin sehr zufrieden damit. Es ist ein natürlicher Süßstoff, der aus gentechnikfreiem Mais gewonnen wird und keine künstlichen Inhaltsstoffe enthält. Es wird vom Körper leicht verwertet und stellt eine reine Energiequelle dar. Ich verwende es anstelle von Haushaltszucker im Verhältnis 1,3 zu 1 und merke keinen geschmacklichen Unterschied. Es löst sich schnell in Wasser auf und eignet sich gut zum Backen, für Müsli, Tee und alles andere, was etwas Süße braucht. Ich habe eine Fruktosemalabsorption, was bedeutet, dass ich Fruktose nicht richtig verdauen kann und es zu Verdauungsstörungen kommt. Dextrose besteht nur aus Glukose, enthält also keine Fruktose und verursacht bei mir keine Symptome. Es ist ein Lebensretter für Menschen wie mich, die süße Dinge genießen möchten, ohne zu leiden. Es ist außerdem günstiger als andere Süßstoffe ohne Fruktose und wird in einem großen 2-Kilo-Beutel geliefert, der lange haltbar ist. Der einzige Nachteil besteht darin, dass er nicht so süß ist wie Haushaltszucker, sodass Sie möglicherweise mehr davon verwenden müssen, um den gleichen Süßegrad zu erreichen. Für mich stellt das aber kein großes Problem dar, da ich meinen Zuckerkonsum sowieso lieber begrenzen möchte. Es bietet immer noch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein qualitativ hochwertiges Produkt. Ich kann es jedem wärmstens empfehlen, der einen natürlichen, fruktosefreien und leicht verdaulichen Süßstoff sucht.
