Der Hauptbestandteil des pflanzlichen Proteins ist Sojaprotein, bei diesem Produkt handelt es sich jedoch um Erbsenprotein. Ich bin froh, dass Erbsen ein Protein sind, das von vielen Menschen verwendet werden kann, da man davon ausgeht, dass sie ein geringes Risiko haben, Allergien auszulösen. Die Aufzucht von Kühen und der Anbau von Sojabohnen verbrauchen angeblich viel Wasser, Erbsen können jedoch als nachhaltige Proteinquelle angesehen werden, da sie weniger Auswirkungen auf die Umwelt haben. Sie müssen 2 Löffel pro Tasse Protein auflösen, aber das Pulver löst sich gut auf und ich habe keine körnige Textur bemerkt. Als ich es mit Sojamilch zubereitete, wurde es matschig und schwer zu trinken, aber als ich es mit Mandelmilch zubereitete, passte es perfekt zum Schokoladengeschmack und war köstlich. Ich verwende es als Frühstücksersatz. Der Minuspunkt ist, dass es keine Bio-Kennzeichnung gibt. Es ist jedoch großartig, dass Sie auch Protein-, Kollagen- und Milchsäurebakterien erhalten können. Ich würde gerne weitermachen.
