Bin von der kristallinen Allulose begeistert, und dass es dieses Süßungsmittel auch in Sirupform gibt, erweitert die Einsatzmöglichkeiten. Am allermeisten hab ich die Allulose bisher zur Eiserzeugung verwendet, ein Rezept weist explizit Allulose-Sirup auf, daher war ich froh, den auch zur Verfügung zu haben. Kann allerdings nicht sagen, ob die Verwendung von kristallin oder Sirup dabei tatsächlich einen Unterschied macht. Jedenfalls ist es praktisch, den Sirup zu haben, um z.B. auf Kleingebäck obenauf noch extra süßen zu können, honig-ähnlich sozusagen. Geschmacklich ist der Sirup top, für meinen Geschmack könnte er ein klein wenig dickflüssiger sein, die Dosierung klappt aber trotzdem gut. Preislich liegt er zwar hoch, für sparsamen Einsatz lohnt er sich aber für mich auf jeden Fall. Bestellung und Lieferung haben super easy geklappt, und auch die Lieferzeit war erstaunlich schnell - hab nicht genau drauf geachtet, war aber eher überrascht, dass es schon da war, statt mich zu fragen, wann es endlich kommt. Guter Service, gerne wieder.
