Bob's Red Mill, Maisstärke, glutenfrei, 510 g

Anwendungstipps

1 EL Bob's Red Mill Maisstärke = 2 EL Mehl

Maisstärke hat die doppelte Verdickungskraft von Mehl. Wenn für eine Soße, Sauce, Suppe oder ein Eintopf Mehl benötigt wird, halb so viel Maisstärke zum Andicken verwenden. Um heiße Flüssigkeiten einzudicken, mischen Sie zuerst Maisstärke mit etwas kaltem Wasser, bis eine glatte Masse entsteht. Nach und nach in die heiße Flüssigkeit einrühren, bis sich alles vermischt hat. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und eine Minute lang kochen.

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren Für optimale Frische versiegelt aufbewahren.

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