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Cholin ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der nahezu jeden Bereich der menschlichen Gesundheit beeinflusst. Studien deuten darauf hin, dass viele Erwachsene nicht genug Cholin über ihre Nahrung zu sich nehmen. Sind Sie ausreichend damit versorgt?
Cholin macht den größten Teil der Zellmembranen im menschlichen Körper aus. Wenn Sie an Ihre Tage im Biologieunterricht zurückdenken, erinnern Sie sich vielleicht noch an das Bild einer Fettzellmembran mit ihren Transportern, Rezeptoren usw. Zellmembranen steuern einen derart großen Teil der Funktion unserer Zellen, dass im Falle einer Membranschädigung Symptome auftreten und wir schließlich chronische Krankheiten bekommen können. Es ist für uns von wesentlicher Bedeutung, täglich genug Cholin aufzunehmen, um unsere Zellmembranen intakt zu halten.
Cholin erhöht die Empfindlichkeit des Zellrezeptors gegenüber Dopamin und Noradrenalin. Diese Chemikalien sind dafür verantwortlich, dass wir uns glücklich fühlen und aufmerksam sein können. Es gibt sogar Studien, die darauf hindeuten, dass die Parkinson-Krankheit, die teilweise auf eine unzureichende Dopaminaktivität im Gehirn zurückzuführen ist, durch die Einnahme von Cholin verbessert werden kann.
Cholin ist überdies auch eine wichtige Komponente von Acetylcholin, einem weiteren wichtigen Neurotransmitter, der sowohl im sympathischen als auch im parasympathischen Nervensystem eine Rolle spielt. Dieser Neurotransmitter ist einer der zentralen Angriffspunkte einer Anästhesie, daher kann Cholin eine wichtige Rolle bei der Erholung von einer Anästhesie spielen.
Mehrere über viele Jahrzehnte durchgeführte Studien legen nahe, dass Cholin von Kindheit an und während wir altern an der kognitiven Funktion und Neuroplastizität beteiligt ist. Unter Neuroplastizität versteht man die Fähigkeit unseres Gehirns, sich anzupassen und zu wachsen. Diese Fähigkeit ist entscheidend, damit wir gesund bleiben und einem kognitiven Verfall sowie einer Demenz vorbeugen können.
Cholin und sein Derivat Betain sind beide Methyldonoren, die anderen Molekülen Kohlenstoff- und Wasserstoffgruppen bereitstellen. Diese Methyldonation ist ein wesentlicher Schritt in mehreren wichtigen Funktionen des Körpers, wie etwa bei der Herstellung von DNA und RNA. Methyldonatoren tragen außerdem dazu bei, den Homocysteinspiegel im Körper zu senken. Homocystein ist ein kardiotoxisches Molekül, das das Risiko für Herzinfarkte usw. erhöht. Um Ihre Herzgesundheit zu schützen, ist es daher wichtig, dass Sie genügend Cholin zu sich nehmen.
Ein ausreichend hoher Cholinspiegel bei Schwangeren kann dazu beitragen, Neuralrohrdefekten bei Feten während der Schwangerschaft vorzubeugen. In den frühesten Lebensphasen eines Babys sorgt es dafür, dass sich das Rückenmark vollständig formen kann.
Eines der Hauptsymptome eines Cholinmangels beim Menschen ist die sogenannte nicht-alkoholische Fettlebererkrankung oder NAFL. Wenn Sie oder ein Angehöriger daran leiden, sollten Sie sich über den Zusammenhang zwischen dieser Erkrankung und einem zu niedrigen Cholinspiegel informieren. Darüber hinaus kann ein niedriger Cholinspiegel auch Muskelschäden verursachen.
Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Cholin liegt zwischen 425 und 550 mg. Die wichtigsten Cholinquellen in der menschlichen Ernährung sind:
Wir benötigen Verdauungsenzyme, um Cholin abzubauen, da Bauchspeicheldrüsenenzyme in eine Form verwandelt werden müssen, die in unseren Blutkreislauf aufgenommen werden kann.
Cholin kann auch aus Lecithin bezogen werden, das sowohl als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich als auch in bestimmten verarbeiteten Lebensmitteln wie Soßen usw. enthalten ist.
Eine der einfachsten Möglichkeiten zur Steigerung Ihrer Cholinaufnahme besteht darin, ein Nahrungsergänzungsmittel wie beispielsweise Citicolin einzunehmen. Wenn Sie eher wenige der oben genannten cholinhaltigen Lebensmittel essen, wäre es für Sie möglicherweise angebracht, täglich ein Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um sicherzustellen, dass Sie ausreichende Mengen Cholin aufnehmen und somit einem Mangel vorbeugen.
Cholin ist ein erstaunlicher Nährstoff, der für eine optimale Gesundheit entscheidend ist. Sie können es sich entweder über die Nahrung zuführen oder als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Wenn Sie weitere Fragen haben, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt darüber, wie Cholin Ihre Gesundheit verbessern kann und ob Ihre Beschwerden möglicherweise von einem Cholinmangel verursacht werden.
Quellenangaben:
Von Dr. Kate Henry, N.D.
