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Es gibt nur wenige Dinge, die so schön sind wie eine Schüssel mit buntem Obst und Gemüse, und es gibt nur wenige Lebensmittel, die dich besser ernähren können. In diesen Edelsteinen stecken Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe, die deinen Körper mit Energie versorgen, deine Gesundheit fördern und sogar deine Haut zum Strahlen bringen können.
Ein solcher Nährstoff, den du regelmäßig aktiv suchen solltest? Carotinoide - gesunde Pflanzenpigmente, die Obst und Gemüse ihre Farbe verleihen.
Lycopin fällt unter diesen Carotinoid-Schirm und rückt immer mehr ins Rampenlicht. Und das aus einem guten Grund: Der Phytonährstoff, der Tomaten ihren feuerroten Farbton verleiht, wird mit Dutzenden von Vorteilen für das Wohlbefinden in Verbindung gebracht. Schließlich tragen Phytonährstoffe dazu bei, das Wohlbefinden der Pflanze zu erhalten, indem sie sie vor Umwelteinflüssen wie Giftstoffen, Sonne und Insekten schützen.
Lies weiter, um mehr über Lycopin zu erfahren und warum du mehr davon in deine Ernährung aufnehmen solltest.
Lycopin gilt als das wirksamste Antioxidans aus der Familie der Carotinoide. Das bedeutet, dass es die natürliche Fähigkeit hat, die Gesundheit zu fördern, indem es deinen Körper vor Schäden durch freie Radikale schützt - Schäden an deinen Zellen, die zu einer Vielzahl von Komplikationen führen können, einschließlich einer beeinträchtigten Zellgesundheit und beschleunigter Alterung.
Er wurde erstmals 1910 isoliert und seine vollständige chemische Struktur wurde 1930 entdeckt. Klinische Studien zeigen, dass der Nährstoff die kardiovaskuläre Gesundheit und die normale Immunfunktion organisch fördert und gleichzeitig zur Erhaltung einer gesunden Prostata beiträgt. Darüber hinaus hat eine von der National Library of Medicine veröffentlichte Studie ergeben, dass Lycopin nicht nur eine robuste Immunfunktion unterstützen kann, sondern auch zu gesunden neurologischen Abläufen und zur Zellreparatur beiträgt.
Bist du zufällig eine Frau? Phytonährstoffe selbst sind besonders wertvoll, da die Forschung sie mit der Unterstützung des gesamten weiblichen reproduktiven Wohlbefindens und der zellulären Gesundheit in Verbindung gebracht hat. Und schließlich gibt es Hinweise darauf, dass Lycopin die natürlichen Abwehrkräfte der Haut gegen alltägliche Umweltbelastungen unterstützen kann.
Es sind zwar keine Symptome eines Lycopinmangels bekannt, aber einige Untersuchungen zeigen, dass eine unzureichende Aufnahme von Carotinoiden die Voraussetzungen für die Entwicklung verschiedener chronischer Krankheiten schaffen kann.
Außerdem gibt es keinen empfohlenen Tageswert für Lycopin. Studien zufolge scheint eine Zufuhr von 8-21 mg pro Tag am vorteilhaftesten zu sein. Außerdem wird eine Ernährung mit einem hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter stärkere Knochen, ein besseres Gedächtnis und Schutz vor Sonnenbrand.
Du liebst Obst und Gemüse? Du hast Glück. Tomaten sind zwar die reichhaltigste Lycopinquelle, aber der Nährstoff ist auch in Guaven, Wassermelonen, Winterkürbissen, Karotten, Grapefruit, Paprika, Papaya, Kaki, Spargel, Rotkohl, Mangos und der vietnamesischen Frucht Gac enthalten.
Wenn du Lebensmittel auswählst, um deine Lycopinaufnahme zu erhöhen, beachte, dass Lycopin ein fettlöslicher Nährstoff ist und am besten aufgenommen wird, wenn es mit Fetten wie Olivenöl, Samen und Nüssen verzehrt wird. (Kein Wunder, dass die olivenöl- und tomatenlastige Mittelmeerdiät als eine der gesündesten der Welt gilt).
Der Verzehr eines Überschusses an Lebensmitteln, die Carotinoide wie Lycopin enthalten, hat keine bekannten schädlichen Nebenwirkungen. Aber das alte Sprichwort, dass der Verzehr von zu vielen Karotten deine Haut orange färben kann, ist wahr. Ein übermäßiger Konsum von Lycopin kann zu einer tief orangefarbenen Verfärbung der Haut führen, ein harmloser Zustand, der Lycopenodermie genannt wird.
Es gibt auch einige Nebenwirkungen, die mit einem hohen Lycopin-Konsum in Verbindung gebracht werden, darunter Durchfall, Blähungen, Krämpfe und Appetitlosigkeit. Nur wenige von uns könnten so viel lycopenreiche Lebensmittel essen - außerdem kann die ungiftige Reaktion Lycopenodermie beseitigt werden, indem du ein paar Wochen lang auf Lycopen verzichtest - aber wie bei allem ist Maßhalten der Schlüssel.
Die Deckung des Nährstoffbedarfs über die Nahrung ist oft die klügste Entscheidung. Lycopin-Ergänzungsmittel können dir dabei helfen, deinen Verbrauch dieses Superstar-Nährstoffs zu erhöhen. Beachte, dass Frauen, die schwanger sind oder stillen, Lycopin vermeiden sollten. Außerdem kann Lycopin das Risiko von Blutungen erhöhen, wenn du bestimmte Medikamente wie Aspirin und Blutverdünner einnimmst; das Gleiche gilt für die Kombination von Lycopin mit einigen Kräutern, einschließlich Ginkgo biloba.
Besprich deine Bedürfnisse mit deinem Arzt oder deiner Ärztin, um sicherzustellen, dass Lycopin zu dir, deinen aktuellen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln und zu deinen Bedürfnissen passt.
In der Zwischenzeit kannst du dir die Bio-Tomate abwaschen und einen herzhaften Bissen nehmen, denn du weißt, dass du deinem Körper etwas Gutes tust.
Quellenangaben:
HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Lebensmittel- oder Arzneimittelbehörde FDA geprüft. Die Produkte sind nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten zugelassen.
