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Ernährung

3 gesunde Rezepte für Frühstücks-Smoothie-Schalen

29 Juni 2018

Beginnen Sie den Tag mit einer dieser Smoothie-Schalen.

Das Frühstück ist eine wichtige Mahlzeit und ein wichtiger Bestandteil einer guten Ernährung. Jeden Morgen innerhalb von einer Stunde nach dem Aufstehen zu frühstücken bringt den Stoffwechsel in Gang, was dabei hilft, den ganzen Tag über Kalorien zu verbrennen und die Energiewerte des Körpers zu erhöhen.

Diese morgendliche Mahlzeit hilft dabei, die Blutzuckerwerte nach dem Schlaf wieder zu normalisieren und kann das Risiko auf Typ-2-Diabetes senken. Am Morgen zu frühstücken ist auch der Schlüssel dazu, den Rest des Tages nicht zu viel zu essen. Denn nach dem Frühstück setzt der Darm mehrere Hormone frei, die den Appetit steuern.

Ein gesundes Frühstück, kombiniert mit gesunden, abgerundeten Mahlzeiten während des ganzen Tages, hat gezeigt, dass es die Gesamtkörpermasse einer Person verringert und den Körper in einem ausgewogenen Verhältnis von Fett zu Muskeln hält.

Trotz seiner vielen Vorteile reicht ein einfaches Frühstück nicht aus, um den Körper auf einem optimalen Energieniveau zu halten. Man sollte gesunde Entscheidungen treffen, damit der Körper einen guten Start hat, um Blutzucker zu zersetzen und den Appetit unter Kontrolle zu halten.

Frühstücks-Smoothie-Schalen sind eine perfekte Mahlzeit, um den Tag richtig zu beginnen. Die Wahl der richtigen Zutaten für eine Smoothie-Schale beinhaltet die Auswahl der richtigen Mischung aus Protein, Vitaminen und Mineralien, gesunden Kohlenhydraten und anderen wichtigen Nährstoffen. Diese drei gesunden Smoothie-Frühstücksschalen-Rezepte geben dem Körper den ernährungsphysiologischen Morgenschub, den er verdient.

Acai-Frühstück-Smoothie-Schale

Wie wäre es mit einem leckeren Rezept für eine Acai-Smoothie-Schale? Zunächst enthält es Acai, was reich an Antioxidantien ist, Ballaststoffe sowie Fette, die gesund für das Herz sind. Einfacher, fettfreier griechischer Joghurt ist eine großartige Ergänzung, weil er viele Vitamine und Mineralien und eine gesunde Dosis von Omega-3-Fettsäuren enthält, die gut für das Herz sind.

Himbeeren sind voll von gesunden Bio-Fetten, Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen, während Chiasamen sehr kalorienarm sind und eine große Menge an Nährstoffen liefern. Diese kleinen schwarzen Samen liefern mit ihren hohen Mengen an Protein, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen, Kalzium, Mangan, Magnesium und mehr stundenlange Energie.

Bananen sind für ihren hohen Kaliumgehalt bekannt und haben sogar höhere Konzentrationen von Vitamin B6, Kupfer, Vitamin C und Mangan. Sie enthalten auch hohe Mengen Magnesium, Ballaststoffe und Protein.

Zutaten:

  • 3/4 Tasse griechischer Joghurt, einfach
  • 28 g Acai-Pulver
  • 1/2 Tasse Himbeeren
  • 1/4 Tasse Kokoswasser oder Milch
  • 2 EL Heidelbeeren
  • 1/2 Banane
  • 3/4 Tasse Müsli
  • 1 TL Chiasamen
  • 1 TL Bienenpollen

Zubereitung:

  1. Joghurt, Bienenpollen, Kokosmilch oder Wasser, Acai-Pulver und Banane in einem Mixer vermischen.
  2. Pürieren, bis die Mischung glatt ist.
  3. In eine Schale geben.
  4. Mit Heidelbeeren, Himbeeren, Müsli und Chiasamen bedecken.

Ergibt eine Portion.

Matcha-Tee-Frühstücks-Smoothie-Schale

Diese energiegeladene Frühstücks-Smoothie-Schale ist wunderbar dazu geeignet, die Stimmung zu heben. Matcha-Tee, mit all seinen Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, verbessert die Konzentration, beugt Krankheiten vor und hilft dabei, schlechtes Cholesterin und den Blutzucker zu senken.

In einigen Studien zeigte sich, dass Flachssamen das Risiko auf Herzerkrankungen und Diabetes senken können. Kürbiskerne sind eine gute Quelle für Mineralien, wie Zink, Mangan, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer und Protein.

Bienenpollen, die von Honigbienen hergestellt werden, sind ein Superfood, das oft weniger Aufmerksamkeit erhält, als die anderen. Sie enthalten fast alle Schlüsselnährstoffe, die der menschliche Körper benötigt, um zu gedeihen, einschließlich einer hohen Menge Protein, Aminosäuren, B-Komplex-Vitaminen und Folsäure. Kiwis sind eine gute Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Folsäure. Sie helfen bei der Verdauung und können für einen strahlend schönen Teint sorgen.

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Mischen Sie Matcha-Pulver, Kokosmilch oder Wasser und Bienenpollen in einem Mixer.
  2. Mischen, bis die Masse glatt ist.
  3. In eine Schale geben.
  4. Mit Chiasamen, Kürbiskernen, Leinsamen, Müsli, Kokosflocken, Kiwi und Heidelbeeren belegen.

Ergibt eine Portion.

Schokoladen-Erdnussbutter Frühstücks-Smoothie-Schale

Diese Smoothie-Schale ist dekadent, weil sie Schokolade enthält, aber auch nahrhaft ist! Studien haben gezeigt, dass Kakao das Erinnerungsvermögen und die Klarheit des Geistes verbessert, während Erdnüsse viel Protein und Kalium enthalten, was das Risiko auf hohen Blutdruck senkt.

Kokoswasser und Milch sind reich an Kalium und eine perfekte Möglichkeit, um hydriert zu bleiben, köstlich und eine gesunde Alternative zu Wasser oder Mandelmilch. Wenn Sie sich nicht zwischen Kokosmilch oder Kokoswasser entscheiden können: Der einzige Unterschied zwischen beiden ist, dass Kokosmilch einen höheren Anteil an gesättigten Fetten aufweist.

Obwohl gesättigte Fette normalerweise als ungesund angesehen werden, bestehen sie aus mittelkettigen Triglyceriden, die in Maßen gut für Herz und Gehirn sind. Sie enthalten HDL-Cholesterin, das gute Cholesterin. Kokosmilch führt auch zu einem etwas dickeren Smoothie als Kokoswasser.

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Banane, Kakaopulver, Kokoswasser oder Milch und Erdnüsse in einen Mixer geben.
  2. Mischen, bis die Masse glatt ist.
  3. In eine Schale geben.
  4. Mit Kokosraspeln und Kakaonibs abdecken.

Ergibt eine Portion.

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