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Von Rhyan Geiger, RDN (registrierte Ernährungsberaterin)
Kollagen ist zur Zeit schwer angesagt, denn es verspricht, den Alterungsprozess zu verlangsamen und die Menschen jung aussehen und sich jung fühlen zu lassen. Wahrscheinlich sind Ihnen Kollagenprodukte bereits in den Regalen für Make-up, Hautpflege oder Supplemente begegnet. Aber was ist es eigentlich und warum ist es so beliebt?
Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein in unserem Körper. Es ist in unserer Haut, unseren Muskeln, Sehnen und Bändern zu finden. Kollagen ist ein komplexes Protein und besteht aus Aminosäuren wie Glycin, Prolin, Hydroxyprolin und Arginin. Es schenkt unserer Haut ihre Elastizität und Stärke.
Mit zunehmendem Alter nimmt unsere Kollagenproduktion jedoch natürlich ab. Dies kann zu Falten, schlaffer Haut und sogar zu Gelenkschmerzen führen. Wenn uns solche Symptome einer verminderten Kollagenproduktion auffallen, greifen viele von uns zu Produkten, die Kollagen enthalten.
Kollagen wird aus der Haut und den Knochen von Rindern und Schweinen gewonnen und manchmal aus Fischschuppen oder Eierschalen. Es stammt hauptsächlich aus dem Bindegewebe von Rindern oder Kühen. Marines Kollagen wird aus Fischen oder anderen Meerestieren gewonnen. Das Bindegewebe wird aus den tierischen Nebenprodukten entnommen und zu einem feinen Pulver zermahlen, um das Kollagen herzustellen, welches wir im Handel sehen.
Sobald es verarbeitet wurde, kann Kollagen in Supplementen, Lotionen und anderen Schönheitsprodukten enthalten sein. Es kam als erstes als Inhaltsstoff von Schönheitsprodukten auf den Markt und wurde später dann in Form von Supplementen beliebt, als Konsumenten der Effekt auffiel, den sie bei der Anwendung von Schönheitsprodukten mit enthaltenem Kollagen hatten.
Veganes Kollagen ist eine tierfreie Alternative. Veganes Kollagen wird am häufigsten aus einer Hefeart namens Pichia pastoris hergestellt und befindet sich noch im Anfangsstadium der Entwicklung.1 P. pastoris ist der effektivste und am häufigsten verwendete Mikroorganismus für die Herstellung hochwertiger veganer Kollagen-Supplemente.
Zur Zeit ist es noch recht schwierig, ein veganes Kollagen-Supplement zu finden. Stattdessen ist es wahrscheinlicher, dass Sie einen veganen Kollagen-Booster finden. Sie werden sehen, dass auf der Verpackung der meisten veganen Kollagen-Supplementen „Kollagen-Booster” oder „Kollagen-Aufbau” steht. Diese Booster- und Aufbau-Präparate enthalten Elemente, die dabei helfen können, die natürliche Kollagenproduktion in Ihrem Körper zu steigern.
Auch wenn oral eingenommene vegane Supplemente schwieriger zu finden sind – es gibt viele vegane Kollagen-Schönheitsprodukte. Lesen Sie sich immer die Liste der Inhaltsstoffe und das Etikett eines Produkts durch, wenn Sie nach einem veganen Produkt suchen, um sicherzugehen, dass es als vegan zertifiziert und nicht an Tieren getestet wurde.
Viele Faktoren können den Kollagenverlust in unserem Körper beschleunigen. Während der Alterungsprozess auf natürliche Weise zu einem Verlust von Kollagen führt, sorgen auch bestimmte Umweltfaktoren und Lebensgewohnheiten zu einem Rückgang des Kollagens.
Die Einwirkung von ultravioletten (UV) Strahlen der Sonne fördert Schäden der Haut und verringert mit der Zeit ihre Fähigkeit, Kollagen zu produzieren. Dies ist einer der Gründe, weshalb Sie immer Sonnenschutz. auftragen sollten.
Kollagen wirkt sich außerdem auf unsere Knochen aus. Das Kollagen im Skelettsystem wird weniger zuverlässig, je älter wir werden, was zu einer verminderten Knochenfestigkeit führt.2
Andere Lebensgewohnheiten wie das Rauchen von Zigaretten, das Trinken von Alkohol und selbst der Verzehr von zu viel Zucker oder extrem verarbeiteten Lebensmitteln können sich negativ auf die Produktion von Kollagen auswirken und die körpereigenen Reparaturmechanismen schädigen.
Unser Körper produziert Kollagen auf natürliche Weise. Auch wenn Veganer keine Kollagen-Supplemente benötigen, scheint es keine Nachteile zu haben, diese zur bestehenden Routine hinzufügen. Wie immer sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie neue Nahrungsergänzungsmittel in Ihr Programm aufnehmen oder dieses verändern.
Eine erhöhte Proteineinnahme könnte wie ein Booster für die Kollagenproduktion wirken. Denn wenn Sie über den Tag verteilt verschiedene Arten von Proteinen zu sich nehmen, erhalten Sie die Aminosäuren, die Ihr Körper braucht, um weiterhin Kollagen bilden zu können. Gesunde Erwachsene sollten mindestens 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag zu sich nehmen – also 0,36 Gramm Protein pro Pfund.
Erwägen Sie, die folgenden und andere pflanzliche Proteine in Ihre vegane Ernährung aufzunehmen, um Ihren Nährstoffbedarf decken und die natürliche Kollagenproduktion Ihres Körpers unterstützen zu können:
Kollagen-Booster sind Nährstoffe, die dazu beitragen können, die natürliche Kollagenproduktion Ihres Körpers zu erhöhen. Diese Booster zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen kann – in Kombination mit pflanzlichen Proteinen – dazu beitragen, die Kollagenproduktion anzukurbeln. Zwar ist in diesem Bereich noch weitere Forschung notwendig, doch Nährstoffe, die für Veganer potentielle Kollagen-Booster sein können, umfassen Vitamin C, Aminosäuren, Kupfer und Antioxidantien.
Vitamin C ist einer der wichtigsten Nährstoffe für die Kollagenproduktion. Es kann bei der Reparatur und Heilung des Bindegewebes helfen3 und ist außerdem ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen kann. Vitamin C kann unser Körper nicht selbst herstellen, daher müssen wir es über unsere Ernährung aufnehmen.
Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten ist. Zu guten Vitamin-C-Quellen gehören:
Aminosäuren aus pflanzlichen Proteinen können ebenfalls zum Aufbau von Kollagen beitragen. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine in unserem Körper.
Prolin ist eine Aminosäure, die für die Produktion von Kollagen gebraucht wird. Prolin ist in Lebensmitteln wie Sojabohnen, Kohl und Pilzen enthalten. Glycin stellt eine weitere Aminosäure dar und kann dem Körper helfen, Kollagen zu produzieren. Sie kommt in Spirulina, Kürbiskernen und Sojabohnen vor.
Kupfer spielt eine grundlegende Rolle in der Produktion von Kollagen, indem es zur Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen und Bindegewebsfasern beitragen kann, die das Gewebe stützen. Es ist in dunklem Blattgemüse, Bohnen, Linsen, Nüssen und Samen enthalten.4
Alle Antioxidantien sind wichtig für die Kollagenproduktion, da sie helfen können, die Gesundheit Ihrer Zellen zu fördern und sie vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Einige gute vegane Quellen für Antioxidantien umfassen Blaubeeren, Gojibeeren und Acai -Beeren.
Veganes Kollagen wirkt im Grunde ähnlich wie nicht-vegane Kollagen-Supplemente. Wenn Sie ein veganes Kollagen-Supplement einnehmen, nimmt Ihr Körper die Aminosäuren und anderen enthaltenen Nährstoffe auf. Diese Nährstoffe werden dann zu Ihrer Haut befördert, wo sie die Kollagenproduktion ankurbeln können.
Sie könnten Vorteile bemerken, wenn Sie Kollagen topisch anwenden und ein Kollagen-Booster-Supplement einnehmen. Es ist wichtig, hervorzuheben, dass die Einnahme von Supplementen und veganen Kollagenprodukten die Beschaffenheit Ihrer Haut nicht über Nacht verändern kann. Wie alle anderen guten Dinge im Leben, ist dies auch ein längerer Prozess.
Forscher entwickeln nach und nach tierfreie Alternativen zu normalem Kollagen, sodass veganes Kollagen immer beliebter wird in Schönheitsprodukten wie Augencremes, Nachtcremes und sogar Seren. Diese Schönheitsprodukte können veganes Kollagen und Kollagen-Booster enthalten, die dazu beitragen können, feine Linien und Falten zu mindern.
Einige solcher Produkte beinhalten veganes Kollagen, das aus Algen hergestellt wird. Pflanzenbasierte Kollagen-Booster beinhalten Acerola-Kirschen, Vitamin C und E sowie Hyaluronsäure.
Die Entwicklung veganer Kollagen-Supplemente befindet sich noch im Anfangsstadium, doch Schönheitsprodukte mit veganem Kollagen sind schon jetzt weit verbreitet und können diverse Vorteile bieten – einige davon sind die gleichen wie bei den nicht-veganen Versionen und einige sind einzigartig bei veganem Kollagen. Zu den potenziellen Vorteilen gehören:
Kollagen spielt eine wichtige Rolle in unserem Körper. Es ist das am häufigsten vorkommende Protein und ein wichtiger Bestandteil von Knochen, Haut, Muskeln, Sehnen und Knorpeln. Wenn wir älter werden, verlangsamt sich die körpereigene Produktion von Kollagen und das vorhandene Kollagen wird nach und nach abgebaut. Dies kann zu Anzeichen der Hautalterung führen, wie feine Linien und Falten.
Feine Linien und Falten sind ganz natürlich beim Alterungsprozess und im Grunde nichts, was „repariert” werden müsste. Doch wenn sie Sie stören, ist es gut zu wissen, dass Kollagen dabei helfen könnte, das allgemeine Erscheinungsbild Ihrer Haut zu verbessern und ihr ein jugendlicheres Aussehen zu schenken.
Obwohl tierische Kollagenquellen am häufigsten sind, gibt es mehrere Gründe, weshalb Menschen Kollagen aus veganen Quellen bevorzugen. Veganes Kollagen wird immer beliebter, da Menschen nach tierfreien Alternativen zu Kollagen-Supplementen suchen.
Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie die Kollagenproduktion in Ihrem Körper ankurbeln und fördern können: Ernährung, Lebensstil und Umweltfaktoren sowie Produkte, die Kollagen enthalten. Pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse sind wichtige Bestandteile Ihrer Ernährung, denn sie helfen, Ihre Kollagenspeicher zu schützen.5 Wie bei allen Fragen der Gesundheit und des Wohlbefindens ist es wichtig, dass Sie sich für den Ansatz entscheiden, der für Sie am besten ist.
Quellenangaben:
